Densidad relativa en alimentos

La determinación de densidad relativa en alimentos mide la relación entre la densidad de un alimento y la densidad de un líquido de referencia, generalmente agua. Esta medición es crucial porque proporciona información sobre la pureza y la concentración de los alimentos. Además, ayuda a controlar la calidad de materias primas y productos finales, asegurando que cumplan con los estándares establecidos. La densidad relativa también es útil en la formulación de productos, permitiendo ajustes precisos en las recetas para obtener la textura y consistencia deseadas.